El Día Nacional del Comer Frijoles se celebra anualmente el 3 de julio en Estados Unidos, honrando los beneficios nutricionales y los usos culinarios versátiles de los frijoles. Los frijoles, conocidos por su rico contenido en proteínas, fibra y diversas vitaminas y minerales, desempeñan un papel crucial en una dieta equilibrada. Este día incentiva a explorar diferentes tipos de frijoles como los frijoles negros, los frijoles rojos, los garbanzos y las lentejas, entre otros. Para celebrar nuestro Día Nacional de los Frijoles 2024, te traemos algunas deliciosas recetas de frijoles que debes probar. Desde feijoada brasileña hasta medams rellenas del Líbano, estos deliciosos platos de todo el mundo harán que te enamores de los frijoles al instante. Calendario de Festivales, Eventos y Festivos de Julio 2024: Lista completa de días y fechas importantes nacionales e internacionales de Julio.
Deliciosas ensaladas o abundantes ensaladas, los frijoles ofrecen una variedad de posibilidades de cocción que se adaptan a diferentes gustos y preferencias dietéticas, lo que los convierte en un alimento básico en muchas culturas de todo el mundo. Más allá de su valor nutricional, el Día Nacional de Come Tus Frijoles promueve la conciencia sobre las prácticas agrícolas sostenibles, ya que los frijoles son conocidos por su bajo impacto ambiental en comparación con otras fuentes de proteínas. Cuando celebras tu Día Nacional del Frijol, nosotros en ÚLTIMO han compilado una lista de cinco platos de frijoles icónicos de todo el mundo. Desde garbanzos hasta lentejas, aquí tienes 7 frijoles y legumbres para incluir en tu dieta diaria.
Feijoada brasileña
Considerada el plato nacional de Brasil, la feijoada es un plato elaborado con frijoles negros, carne de cerdo o ternera y salchicha ahumada. Generalmente se sirve con arroz, verduras, rodajas de naranja y farfa (harina de mandioca).
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Frijoles Horneados Mexicanos
Este alimento básico de la cocina mexicana consiste en cocinar frijoles pintos o negros hasta que estén tiernos y luego saltearlos con cebolla, ajo y especias como comino y chile. Sirven como guarnición o relleno de tacos, burritos y enchiladas.
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Dal indio (curry de lentejas)
Dal se refiere a una variedad de lentejas en la cocina india cocinadas con especias como cúrcuma, comino y cilantro. A menudo se sirve con arroz o pan indio (naan o roti) y puede contener diferentes tipos de lentejas, como lentejas rojas (masur dal) o garbanzos amarillos (chana dal).
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pasta italiana y frijoles
Traducido como “pasta y frijoles”, esta sopa italiana está hecha con frijoles blancos, pasta (como ditalini o pasta para codos), tomates, ajo y hierbas como romero y tomillo. Es abundante, reconfortante y uno de los favoritos de los hogares italoamericanos.
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Nombre completo del Líbano
Un plato de desayuno popular en Egipto y otros países del Medio Oriente, los medams se rellenan con habas horneadas sazonadas con aceite de oliva, ajo, jugo de limón y comino. Suele servirse con pan de pita y adornarse con perejil picado, tomates y huevos duros.
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Estos platos muestran el atractivo global y la versatilidad de cocinar frijoles, mostrando cómo pueden convertirse en comidas deliciosas y nutritivas en diferentes culturas. ¡Feliz día del consumo de frijoles 2024 a todos!
(La historia anterior apareció por primera vez el 3 de julio de 2024 a las 08:30 IST. Para obtener más noticias y actualizaciones sobre política, mundo, deportes, entretenimiento y estilo de vida, visite nuestro sitio web Latestly.com).
