El Día Nacional de la sopa de almejas, que se celebra en los Estados Unidos el 3 de julio, celebra el querido plato de sopa de almejas, una delicia culinaria costera que disfrutan los amantes de los mariscos. Las almejas fritas generalmente se preparan cubriendo almejas tiernas o tiras de almejas con una masa (a menudo harina de maíz o harina) y luego friéndolas hasta que estén crujientes y doradas. Hay muchas cosas que todo amante de la gastronomía debería saber sobre las almejas fritas. Para celebrar el Día Nacional de la Almeja Frita 2024, le brindamos todos los detalles, desde sus orígenes hasta su estacionalidad, y lo esencial que necesita saber sobre el plato. Calendario de festivales, eventos y feriados de julio de 2024: Jagannath Ratha Yatra, 4 de julio y Guru Purnima: lista completa de días y fechas nacionales e internacionales importantes de julio.
Las almejas fritas son especialmente populares en Nueva Inglaterra, donde a menudo se sirven con salsa tártara o salsa cóctel, junto con papas fritas o ensalada de col. El exterior crujiente da paso a la carne suave y salada de la almeja, creando un satisfactorio contraste de textura que atrae tanto a los amantes de los mariscos como a los comensales informales. En el Día Nacional de la Almeja Frita, los restaurantes y puestos de mariscos de todo el país pueden ofrecer especiales de almejas fritas, celebrando este manjar regional que se ha convertido en un favorito del verano. Mientras celebra el Día Nacional de la Almeja Frita 2024, tenemos todos los detalles que necesita. saber sobre este plato.
Origen del molusco frito
Las almejas fritas tienen sus raíces en Nueva Inglaterra, específicamente en Massachusetts, donde se introdujeron por primera vez a principios del siglo XX. Ganaron popularidad como refrigerio en la playa y desde entonces se han convertido en una parte integral de la identidad culinaria de la región.
Preparación de almejas fritas
El plato normalmente utiliza almejas de caparazón blando (también conocidas como Ipswich o almejas al vapor) o tiras de almejas. Las almejas se enrollan en una masa, a menudo hecha de harina de maíz o harina, se sazonan con sal y pimienta y luego se fríen hasta que estén crujientes y doradas.
Variaciones de almejas fritas
Hay dos tipos principales de almejas fritas; Las almejas de vientre entero, que son todas almejas de caparazón blando, suelen ser las preferidas por su sabor y textura suave. La otra es la sopa de almejas, que son tiras de sopa de almejas generalmente hechas con almejas, que tienen un sabor más suave que las almejas.
Con almejas fritas
Las almejas fritas se suelen servir con salsa tártara, salsa cóctel o un chorrito de limón. A menudo se acompañan de patatas fritas, ensalada y pepinillos encurtidos, creando un plato o cesta de marisco clásico.
La temporada de las almejas fritas
Las almejas fritas generalmente se disfrutan durante los meses de verano, cuando las almejas de cáscara blanda están en temporada y en su máxima frescura. Son un artículo popular en festivales de mariscos, puestos de playa y restaurantes de mariscos a lo largo de la costa de Nueva Inglaterra.
En general, las almejas fritas ofrecen una deliciosa combinación de cobertura crujiente y carne de almeja, lo que las convierte en una delicia preciada para los amantes de los mariscos y una prueba obligada para cualquiera que explore la cocina regional estadounidense. ¡Feliz Día Nacional del Asado 2024 a todos!
(La historia anterior apareció por primera vez el 3 de julio de 2024 a las 08:00 IST. Para obtener más noticias y actualizaciones sobre política, mundo, deportes, entretenimiento y estilo de vida, visite nuestro sitio web lastly.com).
