Cuidado, las esponjas para lavar platos pueden provocar insuficiencia renal

miércoles, 18 de septiembre de 2024 – 16:34 WIB

COMO, EN VIVO – Las esponjas para lavar platos pueden ser un foco de bacterias dañinas y potencialmente causar enfermedades graves que a menudo se confunden con patógenos transmitidos por los alimentos. Limpiarlos con regularidad o considerar métodos de limpieza alternativos puede ayudar a reducir este riesgo.

reportado Tiempos de la IndiaMiércoles 18 de septiembre de 2024 Un nuevo análisis destaca la alarmante cantidad de bacterias encontradas en las esponjas de cocina, posiblemente incluso más peligrosas que los inodoros. ¡Desplácese para obtener más información!

Las esponjas para lavar platos pueden contener hasta 54 mil millones de bacterias por centímetro cúbico, lo que significa que pueden contaminar todos los utensilios de cocina que se limpian con estas esponjas, aumentando el riesgo de intoxicación alimentaria.

Ingenieros biomédicos de la Universidad de Duke (EE.UU.) han demostrado que las esponjas para lavar platos pueden ser el entorno perfecto para el crecimiento microbiano. La principal preocupación es que las enfermedades suelen estar relacionadas con otros factores, como consumir alimentos utilizando utensilios limpiados con esponjas contaminadas.

Los riesgos que surgen no son sólo trastornos leves de gastroenteritis, sino también enfermedades graves como meningitis, neumonía, fiebre alta, diarrea con sangre e intoxicaciones.

Campylobacter, una bacteria que vive en las esponjas, también se encuentra a menudo en el pollo poco cocido, la leche o los brotes no pasteurizados y los productos agrícolas contaminados. Esta bacteria puede causar diarrea, dolor de estómago, fiebre y náuseas.

Otro organismo que se encuentra en las esponjas es Enterobacter cloacae, que forma parte de la flora intestinal normal y puede provocar infecciones graves si la persona está inmunodeprimida, provocando complicaciones como neumonía, septicemia y meningitis.

La bacteria E. coli también se encuentra en las esponjas, que comúnmente se asocian con intoxicación alimentaria, causando dolencias estomacales, diarrea con sangre y complicaciones potencialmente mortales si no se tratan.

Una de las bacterias fecales que crece en las esponjas para lavar platos es la E. coli, que puede provocar insuficiencia renal. Síndrome urémico hemolítico es el nombre que recibe esta afección renal provocada por su contaminación.

Mientras tanto, Klebsiella, otra bacteria que se encuentra comúnmente en las esponjas, es un patógeno oportunista que puede volverse resistente a los antibióticos y causar infecciones graves como neumonía e infecciones del tracto urinario.

Moraxella osloensis, que provoca olores en la ropa, también se encuentra en las esponjas, lo que conlleva el riesgo de diversas infecciones, incluidas lesiones cutáneas y artritis. La salmonella, generalmente asociada con agua o alimentos contaminados, también puede crecer en las esponjas, causando fiebre, diarrea y calambres estomacales, y los síntomas aparecen en cuestión de horas a una semana.

No sólo eso, el estafilococo es otro patógeno que se encuentra en las esponjas y que causa infecciones de la piel y afecciones más graves como el impétigo y la celulitis. Las esponjas también pueden contener especies de Proteus y Acinetobacter.

Para reducir el riesgo, es importante evitar la contaminación cruzada utilizando la misma esponja para limpiar diferentes artículos, como recipientes y platos de carne cruda.

Además, nunca deje una esponja en agua estancada y considere usar guantes para lavar platos para minimizar la contaminación de la piel. Se recomiendan las esponjas a base de celulosa frente a las de plástico, que no son respetuosas con el medio ambiente.

Luego, si no se siente cómodo usando una esponja, puede usar un cepillo para fregar, un cepillo de silicona, un estropajo de metal desechable, un lavavajillas, remojar en agua tibia y jabón y lavar el paño de cocina con frecuencia.