El secreto de la dieta para adelgazar con patatas, ¿mito o realidad?

Domingo, 29 de septiembre de 2024 – 13:05 WIB

Yakarta, VIVA – Este es el secreto de la dieta para adelgazar con patatas. Como sabes, las patatas son una fuente de hidratos de carbono y suelen utilizarse como sustituto del arroz para las personas que están a dieta.

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Pero, ¿es cierto que comer patatas puede ayudar a adelgazar? ¡Desplácese hacia abajo para obtener más información!

Beneficios de las patatas para la dieta.

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Imagen de patatas al horno..

Según LifeMD, las patatas son una fuente de carbohidratos no procesados ​​y requieren más energía para digerirse que los alimentos procesados. Esto aumenta el efecto termogénico en el cuerpo, es decir, la cantidad de calorías quemadas durante la digestión.

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Esto significa que las patatas pueden ayudar a acelerar la pérdida de peso. No sólo eso, las patatas son una buena parte de una dieta equilibrada y saludable porque te ayudan a sentirte lleno después de una comida.

Estos beneficios son definitivamente beneficiosos para quienes desean perder peso sin sentir hambre.

Patatas versus arroz

El arroz blanco y las patatas son buenas fuentes de carbohidratos. Sin embargo, las patatas tienen más fibra y menos calorías que el arroz blanco.

Este mayor contenido de fibra puede ayudar a controlar el apetito y hacer de las patatas una mejor opción para una dieta de pérdida de peso. Por lo tanto, a menudo se eligen patatas en lugar de arroz.

Cómo cocinar patatas

Por eso, para mantener los beneficios de las patatas en su dieta, es importante elegir el método de cocción adecuado. Hervir, cocinar al vapor o hornear papas son las mejores opciones porque no requieren grasa adicional, que puede agregar calorías.

Evite cocinar o mezclar patatas con grandes cantidades de aceite o nata. Además, otro consejo es refrigerar las patatas después de cocinarlas, ya que esto puede aumentar la cantidad de almidón resistente, lo que es bueno para la digestión y el control del apetito.

¡Aquí tienes una receta de puré de patatas que puedes probar en casa!

Ensalada de papa

Ingredientes:

3 patatas medianas (hervidas, enfriadas y cortadas en rodajas)
1 puñado de hojas de lechuga
1 tomate, picado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto
1 huevo duro, picado (opcional)

Cómo hacer:

1. Mezcle las patatas, la lechuga y los tomates en un bol grande.

2. Mezcle el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.

3. Vierta el aderezo sobre la ensalada hasta que esté uniformemente mezclado.

4. Sirva ensalada de papa fresca lista para complementar su dieta.

¡Buena suerte!

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