8 Beneficios de la leche de soja para la salud corporal, puede prevenir la menopausia

Jueves, 31 de octubre de 2024 – 17:22 WIB

Jacarta – Se sabe que la leche de soja contiene una variedad de nutrientes que son buenos para el cuerpo y es muy segura cuando la consumen personas que están a dieta o tienen ciertas condiciones médicas, como alergia a la leche de vaca o intolerancia a la lactosa. Esta leche de soja se elabora con frijoles remojados, luego triturados y hervidos.

Luego, el producto hervido se filtra para producir leche de soja. Comparada con otras leches vegetales, esta bebida de soja tiene un contenido nutricional muy similar a la leche de vaca baja en grasas. Puede ser una fuente de proteínas, carbohidratos, azúcar, fibra y grasas buenas. Esta leche de soja también es muy rica en minerales y vitaminas buenas para el organismo.

No sólo esto, la leche de soja también contiene antioxidantes como flavonoides e isoflavonas. Dado que contiene muchos nutrientes que son beneficiosos para mantener un cuerpo sano, todos pueden consumir leche de soja, incluidos niños, adultos y mujeres embarazadas y lactantes. Entonces, aquí tienes una revisión adaptada de los beneficios de la leche de soja. Dr NDTV.

1. Una fuente de proteínas de calidad

La leche de soja contiene una gran cantidad de proteína vegetal, de calidad similar a la proteína animal. Un vaso de leche de soja contiene entre 7 y 8 gramos de proteína, que es importante para el crecimiento, el mantenimiento de los músculos y otras funciones corporales. La proteína también te ayuda a sentirte lleno por más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el peso.

2. Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas

Se sabe que los frijoles reducen el nivel de colesterol LDL (colesterol malo) en la sangre. El consumo regular de leche de soja puede ayudar a mantener la salud del corazón al reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Las isoflavonas que se encuentran en la soja también tienen efectos antiinflamatorios que pueden promover la salud del corazón.

3. Apoya la salud ósea

La leche de soja suele tener un alto contenido de calcio y vitamina D, dos nutrientes importantes para la salud ósea. El calcio desempeña un papel en la formación y el mantenimiento de los huesos, mientras que la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio. El consumo de leche de soja puede reducir el riesgo de osteoporosis, especialmente en mujeres posmenopáusicas.

4. Reduce los síntomas de la menopausia

Las isoflavonas que se encuentran en la soja actúan como fitoestrógenos, que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la menopausia, como los sofocos y los cambios de humor. Al consumir leche de soja, las mujeres pueden encontrar un alivio natural del malestar asociado con la menopausia.

5. Ayuda a mantener el peso

La leche de soja es baja en calorías en comparación con la leche de vaca, por lo que es una buena opción para quienes intentan perder o mantener peso. Además, el contenido de proteínas ayuda a aumentar la sensación de saciedad, reduciendo así el deseo de comer en exceso.

6. Mejora la salud digestiva

La leche de soja contiene fibra que es buena para el sistema digestivo. La fibra ayuda a facilitar el proceso digestivo, previene el estreñimiento y favorece el crecimiento de bacterias buenas en los intestinos. Por tanto, el consumo de leche de soja puede contribuir a la salud digestiva general.

7. Reduce el riesgo de cáncer

Varios estudios sugieren que el consumo de productos de soja, incluida la leche de soja, puede estar asociado con un riesgo reducido de varios tipos de cáncer, particularmente de mama y de próstata. Las isoflavonas de los frijoles pueden tener un efecto protector contra el desarrollo de células cancerosas debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

8. Apoya la salud de la piel

El contenido de antioxidantes en la leche de soja puede proteger la piel del daño de los radicales libres. Además, las propiedades antiinflamatorias de la leche de soja pueden ayudar a reducir la inflamación de la piel, lo que resulta beneficioso para quienes padecen afecciones de la piel como eccema o psoriasis.