Al menos 90 personas están infectadas con esta enfermedad Escherichia coli en un brote en varios estados que, según funcionarios de salud, probablemente se debe a las cebollas consumidas en los Quarter Pounders de McDonald’s y podría dar lugar a demandas contra la cadena de comida rápida.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Colorado, al menos 27 personas han sido hospitalizadas, dos de las cuales desarrollaron problemas renales potencialmente mortales y una persona murió en Colorado. Proveedor de cebollas en todos los restaurantes afectados, Productor Agrícola de Salinas Granjas Taylorla semana pasada anunció una retirada de cebollas de una instalación de procesamiento de Colorado, y McDonald’s reanudó el servicio de Quarter Pounders en todos sus locales esta semana.
El abogado Ron Simon representa a 33 personas infectadas que están emprendiendo acciones legales contra McDonald’s. comunicado de prensa. Entre ellos se encuentra Camberlyn Bowler, de 15 años, de Grand Junction, Colorado, que ha estado hospitalizado durante casi dos semanas con síndrome urémico hemolítico, que daña los vasos sanguíneos de los riñones.
“El SUH es una enfermedad peligrosa y potencialmente mortal y puede requerir seguimiento y tratamiento a largo plazo, incluido un trasplante de riñón”, dijo Simon en un comunicado. “Cuanto más tiempo pasa un joven en diálisis, más difícil se vuelve su futuro médico”.
Camberlin fue llevada al Hospital Infantil de Colorado en Aurora el 18 de octubre, después de que las pruebas en un hospital local revelaran que padecía insuficiencia renal debido a un dolor renal intenso. Escherichia coli infección
La madre de Camberlin, Brittany Randall, dijo a NBC News Ver la enfermedad de su hija fue muy aterrador.
“No estamos realmente seguros de cómo será eso para ella en el futuro”, dijo el lunes. “Probablemente tendrá que someterse a otra ronda de diálisis. Esperamos que sea la última, pero tampoco lo sabemos”.
Colorado ha visto la mayor cantidad de casos con 29, Montana 17, Nebraska 12, Missouri ocho, Utah siete, Wyoming y Nuevo México cinco, Michigan dos y Washington, Oregon, Iowa, Kansas y Wisconsin. según los CDC cada uno.
La Administración de Alimentos y Medicamentos ha iniciado inspecciones en un centro de procesamiento de Taylor Farms en Colorado. Los resultados de las pruebas publicados por el Departamento de Agricultura de Colorado durante el fin de semana descartaron que las hamburguesas de carne de McDonald’s fueran la fuente probable.
La semana pasada, Taylor Farms anunció una retirada voluntaria de sus cebollas. McDonald’s y varias otras cadenas de comida rápida, incluidas Burger King, Taco Bell, Kentucky Fried Chicken y Pizza Hut, han dejado de utilizar las cebollas de sus proveedores en sus restaurantes.
Esta semana, McDonald’s reanudó la venta del cuarto de libra en 900 restaurantes que anteriormente recibían cebollas Taylor Farms.
Los CDC anunciaron 15 nuevos casos el martes, pero señalaron que todas las enfermedades comenzaron antes del retiro de los productos de cebolla y dijeron que debido a las acciones tomadas por Taylor Farms y McDonald’s, el riesgo actual para el público era “muy bajo”.
MI. coli Los síntomas suelen comenzar tres o cuatro días después de la ingestión de la bacteria e incluyen calambres estomacales, vómitos y diarrea. La mayoría de las personas se recuperan en una semana sin tratamiento.
