El Día Nacional de Bolonia, que se celebra el 24 de octubre, es un día divertido para disfrutar y apreciar la mortadela, una carne gourmet clásica amada por su versatilidad y sabor. La salchicha de Bolonia, también conocida como baloni, que a menudo se disfruta en sándwiches o al horno, ha estado en los hogares estadounidenses durante generaciones. Este día da a los aficionados a la mortadela un motivo para saborear el sabor nostálgico de esta carne, que puede ser de ternera, cerdo o pollo y suele condimentarse con especias para darle su sabor único. Cuando celebras el Día Nacional de Bolonia 2024, nosotros en ÚLTIMO He preparado una receta fácil que puedes probar hoy. Los mejores sándwiches del mundo 2024: Vada Pavi de Mumbai ocupa el puesto 19 entre los mejores sándwiches del mundo (Show Post).
¿En qué consiste la carne de mortadela?
Como se mencionó anteriormente, la carne de mortadela generalmente se elabora con carne de res, cerdo, pavo o pollo en una olla de cocción lenta. Derivada de la mortadela italiana, la salchicha de Bolonia toma su nombre de la ciudad de Bolonia.
Mortadela de Bolonia (Créditos de las fotos: Wikimedia Commons)
Pasos para hacer una receta sencilla de sándwich de mortadela
Para hacer un sándwich de mortadela tostada simple pero delicioso, comience cortando rebanadas gruesas de mortadela, dejando los bordes ligeramente huecos para que no se doble durante la cocción. Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite. Freír las lonchas de mortadela durante unos 2-3 minutos por un lado, hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Una vez cocida, reserva la mortadela y tuesta dos rebanadas de tu pan favorito en una sartén hasta que estén doradas.
Luego, prepara el sándwich untando mayonesa o mostaza sobre el pan tostado para darle una capa extra de sabor. Agrega la mortadela frita encima, seguida de una rebanada de queso (el cheddar o el americano funcionan bien). Para darle más sabor, puedes agregar pepino o ensalada e incluso un huevo frito para una comida deliciosa. Por último, rellénala con la segunda rebanada de pan y calienta el sándwich. Receta del día del sándwich alemán 2024: ¿Cómo hacer Belegtes Brot en casa? Una sencilla guía paso a paso para preparar comidas rápidas populares (mira el vídeo).
Para darle un toque creativo, puedes convertir el sándwich en una mortadela derretida asándolo a la parrilla. Simplemente vuelva a colocar el sándwich en la sartén y presiónelo un poco mientras se cocina a fuego lento. Freír cada lado hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado y crujiente. Esta receta sencilla convierte un simple sándwich de mortadela en una comida abundante perfecta para celebrar el Día Nacional de Bolonia.
Sándwich de Bolonia Frita (Fotos: Flickr)
¡Feliz Día Nacional de Bolonia 2024 a todos!
(La historia anterior apareció por primera vez el 23 de octubre de 2024 a las 10:56 p.m. IST. Para obtener más noticias y actualizaciones sobre política, mundo, deportes, entretenimiento y estilo de vida, visite nuestro sitio web lastly.com).
