Advertencia por leche cruda contaminada vendida en tiendas del condado de Los Ángeles

Los funcionarios de salud pública anunciaron el martes que es posible que se haya vendido leche cruda contaminada con la gripe aviar en tiendas del condado de Los Ángeles.

El domingo, los funcionarios dijeron que habían confirmado que un lote de leche embotellado por Raw Farm Milk en Fresno el 9 de noviembre mostraba evidencia de contaminación por gripe aviar.

Las muestras posteriores recolectadas por el propietario de la granja de leche cruda, Mark McAfee, así como por el Departamento de Alimentación y Agricultura de California, dieron negativo para el virus.

En un comunicado del Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles, los funcionarios advirtieron a los residentes que evitaran consumir leche de Raw Farm, LLC con código de lote 20241109 y fecha de caducidad del 27/11/2024.

Los productos incluyen leche entera “crema superior” que se vende en tamaños de medio y cuarto de galón, dijo McAfee.

Los vendedores que pueden haber vendido el producto incluyen:

  • Panadería de puerta trasera, 8349 Foothill Blvd., Sunland, CA, 91040
  • Eataly, 10250 Santa Mónica Blvd., Los Ángeles, CA 90067
  • Mercado Erujon, 475 Lake Ave., Pasadena, CA 91101
  • Mercado Eruhon, 26767 Agoura Rd., Calabasas, CA 91302
  • Mercado Erujon, 4121 Santa Monica Blvd., Los Ángeles, CA 90029
  • Mercado Eruhon, 7660 Beverly Blvd., Los Ángeles, CA 90036
  • Lazy Acres, 1841 N. West, Los Ángeles, CA 90027
  • Vitamin City LB, 6247 E. Spring St., Long Beach, CA 90808
  • Vitamin City, 642 W. Arrow Hwy., San Dimas, CA 91773
  • Trigo integral, 44264 10th W, Lancaster, CA 93534

No se conocen ni se han reportado enfermedades asociadas con la contaminación.

En una entrevista, McAfee dijo que la leche ya no estaría en los estantes de las tiendas.

“Reembolsaremos todo lo que no se venda después de siete días”, dijo.

Este año, veintinueve personas en California han contraído la gripe aviar H5N1. Salvo uno de estos casos, todos los trabajadores de la leche.
La semana pasada, funcionarios de salud estatales dijeron que un niño en Alameda Co.

La mayoría de los casos recientes de H5N1 han sido leves: involucran a personas con conjuntivitis o síntomas respiratorios leves. Sin embargo, históricamente, esta enfermedad se ha asociado con síntomas graves y muerte.

Un adolescente en Columbia Británica se encuentra en estado crítico debido a la enfermedad. No está claro dónde lo contrajo el adolescente, aunque los funcionarios de salud dicen que la secuenciación genética muestra que está estrechamente relacionado con un virus encontrado en gansos salvajes en el valle Fraser de Columbia.

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