Viernes, 15 de noviembre de 2024 – 05:30 WIB
Jacarta – La disponibilidad de este tipo de cocina asiática ha creado la necesidad de ingredientes auténticos que puedan aportar sabores asiáticos auténticos directamente a nuestras cocinas. Reconociendo este entusiasmo, Sania Royale ha lanzado su nuevo producto, Sania Royale Sesame Oil, un aceite de sésamo con aroma y calidad preservada para facilitar a los amantes de la cocina la creación de deliciosos y distintivos platos asiáticos.
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Durante la presentación del aceite de sésamo Sania Royale en la SIAL Interfood Expo en JIEXPO, Yakarta, el chef Andri Purwajulianto, jefe de desarrollo técnico y alimentario de Wilmar Indonesia, compartió consejos sobre cómo elegir el aceite de sésamo adecuado y cómo utilizarlo para producir el máximo sabor. . “Elija un aceite de sésamo elaborado 100% con sésamo puro sin otros aceites mezclados, y busque un aceite que tenga un color marrón dorado oscuro y un aroma distintivo de sésamo”, dice.
El chef Andri también comparte algunos trucos especiales para garantizar que el sabor a sésamo no desaparezca demasiado rápido durante la cocción. “La verdadera preocupación de la gente es que a veces consumen mucho aceite de sésamo, pero se pierde el olor. “El consejo general es utilizar el método de tostado lento y no utilizar demasiado aceite de sésamo para conservar el fuerte aroma y maximizar el sabor umami”, dijo el chef Andri.
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Lanzamiento del Aceite de Sésamo Sania Royale
Como usted sabe, el aceite de sésamo ahora es popular en Indonesia junto con el desarrollo de las tendencias culinarias asiáticas.
Se sabe que el aceite de sésamo es rico en antioxidantes naturales, incluidos los lignanos, compuestos únicos de las semillas de sésamo que no sólo conservan su aroma único, sino que también tienen beneficios para la salud. Los lignanos ayudan a mantener la calidad del aceite para que se mantenga fresco por más tiempo. “El aceite de sésamo Sania Royale tiene un contenido de lignanos de más de 10 000 ppm, lo que lo convierte en uno de los más altos de su clase”, afirmó Pusparini Anugera, gerente de marca de Sania Royale.
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Aquí hay tres beneficios principales para la salud del aceite de sésamo:
1. Mantener la salud del corazón
El aceite de sésamo contiene grasas saludables para el corazón, incluidos los ácidos grasos omega-6 que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) en la sangre. Los lignanos del aceite de sésamo también desempeñan un papel en el mantenimiento de la presión arterial, la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y el apoyo a la salud general del corazón.
2. Un poderoso antioxidante que combate los radicales libres.
Los lignanos y la sesamina que se encuentran en el aceite de sésamo son poderosos antioxidantes que combaten los radicales libres, mantienen sanas las células del cuerpo y reducen el riesgo de envejecimiento prematuro y enfermedades crónicas como el cáncer. Estos antioxidantes ayudan a prevenir el daño celular y aumentan la resistencia del cuerpo, lo que hace que el aceite de sésamo sea una opción saludable para el uso diario.
3. Reduce la inflamación y mantiene la salud de las articulaciones.
Se sabe que el aceite de sésamo Sania Royale tiene propiedades antiinflamatorias que pueden aliviar el dolor articular y muscular. El contenido de seamina en este aceite es muy eficaz para reducir la inflamación, lo que lo hace beneficioso para quienes padecen artritis o dolor en las articulaciones. Unas gotas de aceite de sésamo pueden ser una solución natural para calmar el organismo.
A través de la campaña #PerkayaRasaAsia, Sania Royale invita a las personas a disfrutar de los beneficios para la salud y de los auténticos sabores asiáticos directamente de su cocina. “El aceite de sésamo Sania Royale es una solución práctica para cualquiera que quiera disfrutar de los sabores asiáticos manteniendo un cuerpo sano”, añadió Pusparini.
¡Con el aceite de sésamo Sania Royale se mantiene la salud del organismo y el sabor de la cocina cotidiana se vuelve más rico y original!
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2. Potentes antioxidantes que combaten los radicales libres Los lignanos y la triamina del aceite de sésamo son poderosos antioxidantes que combaten los radicales libres, mantienen sanas las células del cuerpo y reducen el riesgo de envejecimiento prematuro y enfermedades crónicas como el cáncer. Estos antioxidantes ayudan a prevenir el daño celular y aumentan la resistencia del cuerpo, lo que hace que el aceite de sésamo sea una opción saludable para el uso diario.
