Es hora de que la industria cafetera de Indonesia piense en verde

domingo, 3 de noviembre de 2024 – 20:53 WIB

Jacarta – Datos del Ministerio de Medio Ambiente y Silvicultura (KLHK) y de la Asociación Indonesia de Reciclaje de Plástico (ADUPI) muestran que el gobierno de Indonesia ha lanzado varios programas para crear conciencia sobre la importancia del reciclaje.

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Uno de ellos es el Programa Indonesia 2025, que tiene como objetivo reducir los residuos plásticos en un 70 por ciento en los próximos cinco años.

El programa involucra la colaboración del gobierno, el sector privado y la comunidad para fortalecer el sistema de gestión de residuos, incluido el reciclaje.

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Según el Ministerio de Medio Ambiente y Silvicultura, la tasa de reciclaje de Indonesia sigue siendo baja: sólo alrededor del 10 por ciento de los residuos generados.

Pero con esfuerzos continuos, este número aumentará mucho. Teniendo en cuenta que la cantidad de residuos aumenta cada año, el reciclaje se está convirtiendo en una seria preocupación en Indonesia.

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Con una gran población y un alto consumo, Indonesia produce más de 175.000 toneladas de residuos cada día, y alrededor del 70 por ciento de estos residuos todavía termina en vertederos (TPA).

El reciclaje se considera una forma de reducir el impacto negativo de los residuos en el medio ambiente.

El café se ha convertido en una bebida popular entre varios grupos de Indonesia. A medida que también ha aumentado el consumo de café, especialmente de bebidas envasadas con leche, también ha aumentado el uso de leche en envases de cartón para bebidas.

Un cuadro colgado en una cafetería/cafetería.

Es hora de que la industria cafetera de Indonesia piense en verde

Un cuadro colgado en una cafetería/cafetería.

Por este motivo, Indomilk, la marca de leche con la que Indolakto colabora

una empresa de procesamiento y envasado de alimentos y bebidas, propuso una iniciativa de sostenibilidad que involucra a empresarios y propietarios de cafeterías para separar y reciclar cartones de bebidas lácteas usados, reduciendo el impacto ambiental y promoviendo prácticas responsables.

“Esta iniciativa proporcionará un nuevo uso a los envases de bebidas lácteas, brindará beneficios ambientales y económicos para la sociedad, contribuirá a los objetivos nacionales de reciclaje del país e influirá en el avance de la economía circular en la industria del café de Indonesia”, dijo. Director General de Investigación y Desarrollo Indolakto, Tyatur Lestijaman.

También quiere cambiar la actitud hacia los residuos de envases en la industria del café. Centrarse en el reciclaje puede reducir significativamente el impacto ambiental de productos comunes como el café. “Estamos alentando a los actores de la industria del café a cambiar gradualmente su comportamiento en la gestión de los envases de bebidas lácteas”, afirmó.

Mientras tanto, Director de Ventas Tommy Srihartoyo, de Tetra Pak, admitió que la asociación estratégica con Indolakto es un verdadero paso para crear conciencia sobre la recolección y el reciclaje de cartón.

“Las soluciones de embalaje de Tetra Pak, que incluyen palés de papel, plástico y aluminio, están diseñadas para garantizar la protección del producto y siguen siendo viables en mercados donde los sistemas adecuados de recogida, clasificación y reciclaje siguen siendo viables”, afirmó.

Cuando los cartones usados ​​se recolectan y se colocan en contenedores separados, se someten a un proceso que separa los materiales que los componen y luego se reciclan en nuevos productos significativos, lo que contribuye a una economía baja en carbono.

Para obtener información, Indolakto y Tetra Pak participarán en la Semana del Café de Yakarta 2024, que se llevará a cabo del 1 al 3 de noviembre. Su participación es una campaña para implementar los principios de la economía creativa brindando capacitación en sostenibilidad a pequeñas, pequeñas y medianas empresas (PYME).

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El café se ha convertido en una bebida popular entre varios grupos de Indonesia. A medida que también ha aumentado el consumo de café, especialmente de bebidas envasadas con leche, también ha aumentado el uso de leche en envases de cartón para bebidas.

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