Sin embargo, la calidad del agua, que a menudo se pasa por alto, afecta la nutrición de las mujeres embarazadas y lactantes.

Sábado, 9 de noviembre de 2024 – 01:06 WIB

Banyuwangi, Viva – La prevención del retraso del crecimiento, una condición en la que el desarrollo infantil se ve obstaculizado por la desnutrición, requiere atención a tres componentes clave interrelacionados: ingesta adecuada de alimentos, capacidad para tomar decisiones sobre los alimentos y acceso a agua potable y a un buen saneamiento.

Los expertos en nutrición demuestran que una nutrición adecuada es el primer paso para prevenir el retraso del crecimiento. Sigamos navegando por el artículo completo a continuación.

Al menos durante el embarazo, todo lo que consume una madre afecta el destino de su hijo desde el nacimiento hasta la edad adulta. Además de evitar que los niños nazcan bajos, una dieta completa también es beneficiosa para la salud de las mujeres embarazadas.

“Las madres deben adquirir unos conocimientos nutricionales adecuados para garantizar una nutrición adecuada para ellas y sus hijos” explicó el experto en tecnología alimentaria del Instituto de Agricultura de Bogor, prof. Ir. Ahmad Sulaiman, MS, PhD, en el evento Food Research with Danone 2024, en Banyuwangi, Java Oriental, el martes 5 de noviembre de 2024.

Según él, toda madre embarazada y lactante debe tener suficiente información sobre la importancia de los alimentos nutritivos para el crecimiento y desarrollo del feto y del niño, así como para la propia salud de la madre.

Así, las mujeres embarazadas pueden determinar fácilmente qué alimentos comer durante el embarazo.

“Las decisiones sobre la elección de alimentos nutritivos están muy influenciadas por una buena comprensión de los beneficios de los alimentos y sus efectos sobre la salud”. añadió.

Pero un factor muy importante que a menudo se pasa por alto es el acceso al agua potable y al saneamiento. El agua limpia no sólo es importante para la hidratación, sino que también afecta la absorción de nutrientes en el cuerpo.

La elección del agua potable embotellada para el consumo diario requiere una atención especial. Aunque a menudo se pasa por alto debido a su contenido, el agua pura en realidad favorece la absorción óptima de nutrientes.

“Puede que el agua no sea un nutriente obvio, pero el agua limpia es un nutriente básico que es increíblemente importante para la salud”. explicó.

Mantener las condiciones del agua limpia es muy importante para que el cuerpo absorba los nutrientes de manera óptima.

Por otro lado, el agua contaminada con gérmenes o sustancias peligrosas, como la bacteria E coli o metales pesados, puede dañar el sistema digestivo e interrumpir el proceso de absorción de nutrientes e incluso empeorar las condiciones de salud.