Vicente y Connie Cossio fundaron Coni’Seafood en el patio trasero de su casa en Inglewood a fines de la década de 1980, y eventualmente convirtieron el pequeño local de mariscos en Coni’Seafood, un restaurante quizás más popular que cualquier otra cosa que haya hecho la clásica playa de Nayarit. Cocinando en Los Ángeles.
Traiga a sus amigos y pida el crujiente pescado zarandeado asado a fuego lento, marinado en cítricos frescos, chile y mayonesa. Si le gustan los sabores atrevidos, el aguachile (camarones grandes marinados en una marinada cítrica picante) es excelente.
Para mayor comodidad, pruebe los tacos o tostaditos ahumados con marlín a la parrilla, mini tostadas cubiertas con paté de marlín y capas de camarones y pulpo desmenuzados. Segunda ubicación en 4532 S. Centinela Ave., Los Ángeles, (310) 881-9644.
