El Jule Log es una tradición muy apreciada que tiene sus orígenes en las antiguas celebraciones europeas del solsticio de invierno. Históricamente, era un gran tronco de madera que se quemaba en una chimenea como parte de los rituales para dar la bienvenida al regreso de los largos días y ahuyentar a los malos espíritus. Con el tiempo, la tradición se convirtió en un símbolo festivo de calidez y unión en Navidad. Hoy en día, el Jule Log es mejor conocido por un delicioso postre en forma de tronco conocido como “Buche de Noel” que se ha convertido en la pieza central de las celebraciones navideñas. Mientras nos preparamos para el solsticio de invierno de 2024 y la temporada festiva, te traemos una receta detallada como guía para preparar postres tradicionales en casa. Tradiciones del solsticio de invierno 2024: del festival Donji a la ceremonia Soyal, cinco interesantes celebraciones del solsticio de diciembre en todo el mundo.
El Yule Log Cake es una deliciosa combinación de espíritu navideño y arte culinario. Este bizcocho envuelto en bizcocho, a menudo relleno de crema y cubierto de chocolate, imita el aspecto de un tronco de madera con un glaseado texturizado similar a una corteza. Con decoraciones festivas como azúcar glas, acebo comestible y setas decoradas con merengue, el Tronco de Navidad no sólo honra sus raíces históricas, sino que también añade un toque de estilo a las celebraciones navideñas en todo el mundo. Mientras explora diferentes recetas en línea, se nos ocurrió una receta fácil que puede probar en casa y hacer un tronco de Navidad. ¿Qué sucede en el solsticio de diciembre? Comprenda el significado, los hechos y las tradiciones de la noche más larga.
Receta de troncos de julio para el solsticio de invierno 2024
Para hacer un Jule Log, empezamos haciendo un bizcocho ligero. Batir los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos, luego agregar la harina y el cacao en polvo. Hornea la masa en un molde forrado con papel pergamino. Después de hornearlo, coloque el pastel sobre un paño de cocina limpio espolvoreado con azúcar en polvo y enróllelo suavemente mientras aún está caliente para darle forma. Déjalo enfriar antes de agregar el relleno.
Mire el vídeo de la receta del Tronco de Navidad:
Para el relleno, bata la crema espesa con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que se formen picos rígidos. Abra el bizcocho enfriado, extienda la crema uniformemente y ábralo bien. Cubrir el panecillo con ganache de chocolate elaborado derritiendo chocolate amargo y nata. Use un tenedor para crear una textura similar a la de una corteza y decore con azúcar en polvo, bayas o acebo. Déjelo enfriar antes de servir para obtener un centro de mesa festivo y delicioso con troncos de Navidad.
(La historia anterior apareció por primera vez el 19 de diciembre de 2024 a las 10:33 a. m. IST. Para obtener más noticias y actualizaciones sobre política, mundo, deportes, entretenimiento y estilo de vida, visite nuestro sitio web lastly.com).
