Los precios de los alimentos oscilarán a principios de 2025: la pimienta de cayena baja, los huevos de gallina suben

miércoles, 1 de enero de 2025 – 11:03 WIB

Jacarta – La Agencia Nacional de Alimentos (Bapanas) constató la evolución de los precios de los alimentos a principios de 2025. Según el Panel de Precios de Bapanas, varios productos básicos experimentaron aumentos y caídas de precios a nivel de minoristas nacionales el miércoles 1 de enero de 2025 a las 10.00 WIB.

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Bienes a precio reducido

  • La pimienta de cayena roja cayó significativamente un 5,91 por ciento o IDR 3.560 a IDR 56.690 por kilogramo (kg).
  • Los chiles rojos rizados cayeron un 3,77 por ciento o IDR 1.920 a IDR 48.950 por kg.
  • La carne de vacuno pura cayó un 2 por ciento o 2.710 IDR a 132.690 IDR por kilogramo.
  • El aceite de cocina envasado regular cayó un 0,43 por ciento o 80 IDR a 18.690 IDR por kg.
  • La harina de trigo integral cayó un 2,09 por ciento o IDR 210 a IDR 9.840 por kg.
  • A nivel de agricultores, el maíz cayó un 1,98 por ciento o 120 IDR a 5.930 IDR por kg.
  • El atún tuvo la mayor caída del 6,23 por ciento o IDR 2.030 a IDR 30.560 por kg.
  • La caballa cayó un 1,08 por ciento o 420 IDR a 38.320 IDR por kg.

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Productos demasiado caros

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  • Los huevos de gallina puros aumentaron ligeramente un 0,23 por ciento o 70 IDR a 30.930 IDR por kilogramo.
  • Los chalotes aumentaron un 0,41 por ciento o 170 IDR a 41.400 IDR por kg.
  • Las cabezas de ajo aumentaron un 0,40 por ciento o 170 IDR a 42.880 IDR por kg.
  • El pollo puro aumentó un 4,06 por ciento o 1.540 IDR a 39.510 IDR por kg.
  • La soja seca (importada) aumentó un 2,99 por ciento o 310 IDR a 10.670 IDR por kg.
  • El consumo de azúcar aumentó un 0,22 por ciento, o 40 IDR, hasta 18.020 IDR por kilogramo.
  • El aceite de cocina a granel aumentó un 1,14 por ciento o 200 IDR a 17.790 IDR por kilogramo.
  • La sal fina yodada aumentó un 2,52 por ciento o 290 IDR a 11.820 IDR por kg.
  • El chano aumentó un 1,35 por ciento o IDR 460 a IDR 34.550 por kilogramo.

Venta de chano.

El precio del arroz.

  • El arroz premium cayó un 0,45 por ciento o IDR 70 a IDR 15.350 por kg.
  • El arroz promedio aumentó un 1,04 por ciento o IDR 140 a IDR 13.610 por kg.
  • El arroz Bulog SPHP cayó un 1,04 por ciento o IDR 130 a IDR 12.350 por kg.

Estos cambios de precios están influenciados por varios factores, incluida la dinámica de la demanda, la oferta y las políticas de estabilización de precios implementadas por el gobierno. Para garantizar la estabilidad y los precios bajos para la población, se continuará el seguimiento de los precios de los productos alimenticios.

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El precio del arroz.

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