El alcohol es una de las principales causas de cáncer y debería incluir advertencias sobre el riesgo en sus etiquetas, dijo el viernes el cirujano general de Estados Unidos.
El Cirujano General de Estados Unidos, Vivek Murthy, dijo que el alcohol es un factor en casi 100.000 casos de cáncer recién diagnosticados y alrededor de 20.000 muertes por esta enfermedad. consejo Llamar la atención del público sobre los riesgos para la salud. En comparación, los accidentes automovilísticos relacionados con el alcohol matan unos 13.500 estadounidenses cada año
“El consumo de alcohol es la tercera causa prevenible de cáncer en los Estados Unidos, después del tabaco y la obesidad”, decía el aviso de 22 páginas. “Si bien la evidencia científica de este vínculo ha aumentado en las últimas cuatro décadas, menos de la mitad de los estadounidenses lo reconocen como un factor de riesgo de cáncer”.
Las etiquetas de las botellas y latas de bebidas alcohólicas ya advierten contra el consumo durante el embarazo. También advierten contra el consumo de alcohol antes de conducir u operar otros vehículos. En California, la Proposición 65 aprobada por los votantes también exige que las empresas que sirven o venden bebidas alcohólicas adviertan sobre los riesgos para la salud, incluido el cáncer.
Cualquier decisión de renovar o ampliar una etiqueta requiere la aprobación del Congreso, una perspectiva incierta. Murthy fue nombrado por el presidente Biden cuando le quedaban poco más de dos semanas en el cargo. El presidente electo Donald Trump eligió a Janet Nesheivat, ejecutiva de una cadena de clínicas de atención de urgencia en Nueva York, como su candidata para cirugía general.
Ejecutivos de la industria de la cerveza, el vino y las bebidas espirituosas dijeron el viernes que los datos científicos que relacionan el alcohol con el cáncer son contradictorios.
Amanda Berger, vicepresidenta senior del Refined Spirits Council, señaló que A último informe Un estudio realizado por las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina encontró que el alcohol estaba asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama, pero no encontró tal asociación con otros tipos de cáncer.
Este informe también concluyó que el consumo moderado de alcohol se asociaba con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas y enfermedades cardiovasculares en comparación con no consumir nunca alcohol.
“Las advertencias sanitarias actuales sobre los productos alcohólicos llevan mucho tiempo advirtiendo a los consumidores sobre los peligros potenciales del consumo de alcohol”, afirmó Berger. “Muchas opciones de estilo de vida tienen riesgos potenciales, y es función del gobierno federal determinar cualquier cambio propuesto a las declaraciones de advertencia basándose en todas las investigaciones científicas”.
Los cánceres de colon, esófago, hígado, boca, garganta y laringe son tan comunes como el cáncer de mama en las mujeres, según el consejo del cirujano general. Se dice que el riesgo de cáncer de mama, boca o garganta puede aumentar con menos de una bebida al día.
(Oficina del Cirujano General de EE. UU.)
Sin embargo, más de la mitad de los estadounidenses no saben que su conducta con la bebida afecta su riesgo de cáncer. A consulta El Instituto Americano del Cáncer encontró que el 89% de los estadounidenses reconocía que fumar causa cáncer y el 53% sabía que la obesidad es un factor de riesgo, pero sólo el 45% entendía que el alcohol puede causar cáncer.
Aproximadamente la mitad de los cánceres relacionados con el alcohol en EE. UU. son cáncer de mama en mujeres estudiar publicado por la Sociedad Estadounidense del Cáncer. Aproximadamente 1 de cada 6 cánceres de mama en mujeres es causado por el alcohol, y la enfermedad representa alrededor del 60% de todas las muertes por cáncer en mujeres relacionadas con el alcohol.
Como resultado, beber aumenta el riesgo de cáncer en las mujeres más que en los hombres. En 2019, a unas 54.330 mujeres se les diagnosticó cáncer causado por el consumo de alcohol, en comparación con unos 42.400 hombres. Alrededor del 60% de las muertes por cáncer relacionadas con el alcohol en mujeres están relacionadas con el cáncer de mama, mientras que el cáncer de hígado y el cáncer de colon representan aproximadamente el 54% de las muertes por cáncer relacionadas con el alcohol en los hombres.
Para las mujeres que consumen menos de una bebida por semana, el riesgo absoluto de cáncer relacionado con el alcohol es del 16,5%. Según el consejo, una bebida al día aumenta este riesgo en un 19%, y dos bebidas al día lo aumentan al 21,8%.
Para los hombres, un trago de alcohol por semana se asocia con un riesgo absoluto de cáncer del 10%. El consejo dice que el riesgo aumenta al 11,4% con una bebida al día y al 13,1% con dos bebidas al día.
La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud dice que el alcohol es uno de Carcinógeno del grupo 1poniéndolo en compañía del tabaco, el amianto y la radiación ultravioleta. El Programa Nacional de Toxicología de EE. UU. anunció en 2000 que el alcohol causa cáncer en humanos y organizaciones como los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, el Instituto Nacional del Cáncer, la Sociedad Estadounidense del Cáncer y la Asociación. Según Cancer Research, al menos siete tipos de cáncer están relacionados con el consumo de alcohol.
También hay evidencia de que la bebida contribuye al cáncer de piel, próstata, páncreas y estómago, aunque se necesita más investigación, dice el aviso del cirujano general.
Los científicos vinculan por primera vez el consumo de alcohol con algunos tipos de cáncer hace casi 50 añosy desde entonces ha aumentado la evidencia que demuestra que beber alcohol es un factor de riesgo para al menos siete tipos de cáncer, dice el aviso.
Por ejemplo, estudio observacional De 28 millones de personas en 195 países y territorios, descubrieron que cuanto más alcohol consume una persona, mayor es su riesgo de desarrollar cáncer. Investigación Un estudio en el que participaron más de 1 millón de mujeres encontró que aquellas que bebían hasta 1 trago al día tenían un riesgo 10% mayor de cáncer de mama que aquellas que se abstenían. entonces estudiar Un estudio realizado con 36.000 personas encontró que aquellos que consumían una bebida al día tenían un 40% más de probabilidades de desarrollar cáncer oral que los no bebedores.
Los experimentos de laboratorio han demostrado cómo el alcohol causa cáncer.
Cuando el alcohol se metaboliza en el cuerpo, se descompone en una sustancia química. acetaldehído que puede unirse al ADN. El daño resultante puede provocar un crecimiento celular descontrolado que puede provocar cáncer.
El alcohol también crea moléculas inestables. especies reactivas de oxígeno que puede interferir con el ADN, las proteínas y las grasas esenciales. ellos también aumento de la inflamaciónlo que hace que el cuerpo sea más hospitalario para el cáncer.
También hay evidencia de que el alcohol causa cáncer de mama al afectar los niveles de estrógeno y otras hormonas, y que el cuerpo absorbe más fácilmente otros tipos de carcinógenos, como los que se encuentran en el humo del tabaco, cuando se disuelven en alcohol.
Las compañías de bebidas alcohólicas dicen que desde hace mucho tiempo instan a los consumidores a beber de manera segura.
“La industria cervecera estadounidense ha sido defensora del consumo responsable durante décadas”, dijo el viernes un portavoz del Brewer Institute. “Alentamos a los adultos mayores de edad para beber a que tomen decisiones apropiadas a sus circunstancias personales y, si deciden beber, que lo hagan con moderación”.
La Dra. Laura Catena, enóloga y médica, dijo que “agradecería cualquier advertencia o comunicación del Cirujano General sobre el riesgo de cáncer por beber alcohol”, pero que no debería quedar fuera del ámbito de la ciencia establecida.
Asociación Americana. for Cancer Research dice que el consumo de alcohol es responsable del 5,4% de todos los casos de cáncer en EE.UU., un factor de riesgo mayor que la exposición a la radiación ultravioleta, la mala alimentación y las infecciones por patógenos como la hepatitis y el virus del papiloma humano. (En comparación, según la asociación, el 19,3% de los cánceres en los EE. UU. están relacionados con el tabaquismo).
Los estudios sugieren que las personas que reducen o eliminan el consumo de alcohol pueden reducir el riesgo de desarrollar este cáncer en un 8 por ciento y el riesgo general de cáncer en un 4 por ciento.
En Pautas dietéticas para los estadounidenses El Departamento de Agricultura, Salud y Servicios Humanos de EE. UU. afirma que no existen motivos de salud para que los alcohólicos comiencen a beber alcohol. Quienes beben pueden reducir su riesgo limitando su consumo a no más de una bebida por día para las mujeres y no más de dos bebidas por día para los hombres.
Una botella de vino de 5 onzas, una botella de cerveza de 12 onzas o una botella de licores destilados de 1,5 onzas cuentan como una sola bebida.
El consejo del Cirujano General establece que alrededor del 83% de las muertes por cáncer debidas al consumo de alcohol ocurren en personas que exceden este límite. Pero esto significa que el 17% de los que murieron eran personas que bebían alcohol con moderación.
