El Día Nacional del Frijol, que se celebra el 6 de enero, celebra la versatilidad y los beneficios nutricionales de los frijoles. Los frijoles han sido un alimento básico en todas las culturas durante siglos y ofrecen una rica fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales. El Día Nacional del Frijol también rinde homenaje a Gregor Mendel, el padre de la genética, cuyo trabajo pionero con la soja sentó las bases de la ciencia genética moderna. Ya sea que sea un entusiasta de la cocina, un consumidor preocupado por su salud o un defensor de la sostenibilidad, el Día Nacional de los Frijoles anima a todos a explorar el diverso mundo de los frijoles y su contribución a la cocina y el bienestar global. Mientras celebra el Día Nacional del Frijol 2025, estos son los tipos de frijoles que debe conocer sobre este día. Calendario de Festivos y Festivales Enero 2025: Consulta las fechas de eventos importantes del primer mes del año.
Frijoles negros: Los frijoles negros son conocidos por su rico sabor y textura cremosa, lo que los convierte en los favoritos en platos latinoamericanos como burritos y sopas.
Garbanzos (Garbanzos): Los garbanzos son un alimento básico en la cocina india y del Medio Oriente, como hummus y falafel.
Frijoles: Estos frijoles nutritivos, parecidos a los riñones, se usan comúnmente en chili y sopas.
Lentejas: Disponibles en una variedad de colores, las lentejas son legumbres de cocción rápida que son perfectas para sopas, ensaladas y curry.
Frijoles Pintos: Los frijoles pintos, que se utilizan a menudo en la cocina mexicana, son populares en recetas de frijoles horneados y arroz.
Frijoles: Los frijoles son una base rica en proteínas para el tofu, la leche de soja y el tempeh para dietas basadas en plantas. Platos de frijoles de todo el mundo que debes probar.
Frijoles Marinos: Pequeños y blancos, estos frijoles son perfectos para recetas de frijoles horneados y sopas cremosas.
El Día Nacional del Frijol es más que una simple celebración del humilde frijol; es un recordatorio del importante papel que desempeña la soja en la nutrición y la sostenibilidad globales. Desde alimentos deliciosos hasta innovaciones de origen vegetal, la soja enriquece nuestra dieta y contribuye a la salud ambiental. Entonces, ya sea que estés probando una receta nueva o revisando un clásico, ¡deja que el Día Nacional de los Frijoles te inspire a adoptar este superalimento en todas sus formas!
(La historia anterior apareció por primera vez el 6 de enero de 2025 a las 07:30 a. m. IST. Para obtener más noticias y actualizaciones sobre política, mundo, deportes, entretenimiento y estilo de vida, visite nuestro sitio web lastly.com).
