Según la nueva propietaria Lauren Ashley, los momentos divertidos en Escobar’s continuarán.
Antes de la víspera de Año Nuevo de 2010, el club nocturno Aspen de Escobar abrió sus puertas en medio de titulares de periódicos que decían: “Escobar llega a Aspen esta semana”.
Fue entonces cuando Ryan Chadwick y algunos socios abrieron negocios en East Hyman Avenue, utilizando el nombre y la imagen del rostro (con fines de marketing) del famoso narcotraficante colombiano Pablo Escobar.
Ahora, 14 años después, Chadwick y su socio restante han vendido el club por una suma no revelada, a pesar de que le quedan siete años de contrato de arrendamiento. La nueva propietaria Lauren Ashley, apodada “LA” porque es de Los Ángeles, dijo que comenzó a dirigir el club el viernes. Chadwick dijo que la venta se hizo oficial al final de la semana.
Ambos insisten en que la temática, la decoración y el ambiente general del club nocturno, que está abierto los siete días de la semana, no cambiarán. El personal seguirá siendo el mismo, dijo LA.
“El mismo nombre, el mismo buen sentimiento”, dijo LA el domingo por la noche. “Ahora todo sigue igual. Podemos reparar en primavera u otoño.
“Siento que Escobar es un elemento básico de Aspen. Será un cambio repentino para la comunidad de Aspen”, continuó.
LA, que ha trabajado en The Snow Lodge durante cinco años, dijo que firmó un nuevo contrato de arrendamiento de 10 años con el desarrollador Mark Hunt, quien supervisa el edificio que alberga a Escobar. “Es un gran socio”, dijo sobre Hunt, quien tiene muchos trabajos de construcción y proyectos comerciales en Aspen.
Chadwick, centro, aparece en la foto con los antiguos dueños de Escobar y otras personas.
Para Chadwick, de 48 años, es hora de retirarse del negocio de los clubes nocturnos. Recientemente se convirtió en padre. También ha participado activamente en otros proyectos comerciales fuera del ámbito de alimentos y bebidas, incluida la compra de bienes raíces en Old Snowmass y el establecimiento de algunos negocios nuevos en el estado de Nueva York.
Todavía es dueño del restaurante Grey Lady en Nueva York (los lugareños tal vez recuerden el Grey Lady que dirigió en Mill Street Mall hace unos años) y algunas operaciones temporales de sushi aquí y en otros lugares.
“Escobar fue una gran plataforma para mí”, dijo el domingo por la tarde. “Allí hice lo mejor que pude. Ya era hora de que pasara la antorcha. Me alegra que Lauren continúe con esto”.
En términos de ventas, a Escobar le está yendo tan bien como siempre, si no mejor, dijo Chadwick.
“Cada temporada batimos los récords de la temporada anterior”, dijo.
Las personas de la comunidad de Aspen familiarizadas con el negocio detrás de escena dicen que Chadwick tiene una habilidad especial para firmar contratos de arrendamiento en lugares que nadie quiere por una buena tarifa mensual y convertirlos en generadores de dinero.
Chadwick admitió que tiende a encontrar puntos viables que nadie más ha tocado.
“Me gusta encontrar los llamados lugares ‘malditos’ y darles la vuelta”, dijo. “Mucho es suerte y mucho trabajo y mucho es de quién te rodeas”.
Dijo que él y Los Ángeles han estado hablando de una venta durante aproximadamente un año. Los cambios importantes en la escena comunitaria y empresarial de Aspen pueden haber jugado un pequeño papel en su decisión de vender, pero no fue el factor predominante, dijo.
“Me gusta hacer cosas diferentes y diversificar mi cartera”, dijo Chadwick. “Ha sido una gran carrera en Escobar. Estoy contento con ello. Éramos una institución local, como Eric’s Bar, diría yo”, dijo, refiriéndose al antiguo club nocturno cerca de la Ópera Wheeler que cerró hace dos años. .
“Creo que cualquiera puede decirte que la vida útil de los clubes nocturnos aquí es de años; Entran y salen rápidamente. Es importante que el comprador mantenga su marca como Escobar. Estoy emocionado por eso”.
