Grandes extensiones del condado de Los Ángeles han sido quemadas por devastadores incendios forestales. Los restaurantes de larga data que alguna vez definieron la costa han sido destruidos parcial o completamente, incluidos Los Gladstone, Luz de la luna y Carrete Inn en Malibú, así como un número creciente de restaurantes de Altadena.
Algunos no saben si podrán reabrir.
El mes pasado, el contrato de arrendamiento entre Reel Inn, un hito náutico ubicado en el Parque Estatal Topanga en Malibú, y los funcionarios estatales expiró, dijeron los propietarios Andy y Teddy Leonard. La pareja esperaba poder negociar un nuevo contrato de arrendamiento y planeaba reunirse con funcionarios estatales el viernes pasado.
Luego se incendió.
El incendio destruyó el restaurante de mariscos al borde de la carretera que había estado ubicado en la esquina de Topanga Canyon y Pacific Coast Highway durante casi 40 años. Los Leonard ahora temen que el estado no les permita firmar un nuevo contrato.
“Tenemos miedo de que no nos dejen reconstruir”, dijo Teddy Leonard. “Da mucho miedo”.
Los Leonard dijeron que lo que más les preocupa son sus empleados, varios de los cuales han trabajado con ellos durante más de 30 años. Teddy Leonard dijo que el personal del restaurante los ayudó en los tiempos difíciles de la pandemia de COVID-19.
“Lo superamos todo y ellos lo hicieron con mucha gracia y mucho sentido del humor”, dijo. “Esos son los que más me preocupan en este momento”.
La pareja inició una GoFundMe para ayudar a sus empleados durante al menos tres meses o hasta que vuelvan a abrir.
“Es para que ellos entiendan lo que sigue”, dijo. “Muchos de ellos nunca han trabajado en ningún otro lugar en sus vidas”.
Decorado con luces navideñas y sirviendo mariscos en un ambiente encantador, el fabuloso restaurante era más que un simple lugar para comer. Era donde los comensales se comprometían, celebraban el nacimiento de sus hijos y celebraban aniversarios de boda. “Las generaciones creyeron que este era su lugar”, dijo Teddy Leonard.
Cami Colbert, que vive a poca distancia del destruido Reel Hotel, recorrió la autopista de la Costa del Pacífico el miércoles por la tarde y observó las consecuencias. Aunque su casa sobrevivió, fue destruida.
“Hemos estado aquí desde 1972. Nunca habíamos visto algo así”, dijo. “Lo perdimos todo, el Reel Hotel, Feed Bin Malibu, Cholada, Rosenthal, incluso la tienda de cebos de Wiley, un lugar histórico”.
Abierto desde 1999, tai chola También fue destruido por el fuego. El representante más cercano Vinoteca Rosenthal & Balcónsala de degustación frente a PCH, confirmó que la vinoteca fue víctima del incendio. Frente al centro comercial Palisades Village de Rick Caruso, Café Vida y nuestra casa quedaron reducidos a poco más que cenizas. cercano, Café Luxxe También quemado, según una de sus publicaciones en Instagram.
A pocos kilómetros el incendio fue extinguido. victoriosoun restaurante italiano de propiedad familiar que existe desde hace 40 años, según una publicación de Instagram del Times.
El viernes, los propietarios de Vittorio, Vanessa Pellegrini Henríquez y su esposo Charlie Henríquez, inspeccionaron las ruinas de lo que alguna vez fue su restaurante. Prometieron reconstruir.
“Somos una pequeña empresa con 16 empleados increíbles y sus familias que están devastadas. Estamos desconsolados, pero NO”, escribió el restaurante en su cuenta de Instagram. “Regresaremos de las cenizas”.
Sin embargo, Gladstones parece haber escapado del incendio con daños mínimos. Jonathan Cutler, que trabaja con Gladstones, dijo a The Times: “Hubo un incendio muy pequeño que afectó el área de almacenamiento al aire libre. Afortunadamente el restaurante está en buenas condiciones.”
A GoFundMe Cutler dijo que han comenzado los esfuerzos de ayuda para los empleados de Gladstone afectados por el incendio.
Cuando los vientos se intensificaron el martes por la noche, el incendio se extendió hacia Eaton Canyon sobre Altadena y Pasadena, destruyendo Lake Avenue y quemando docenas de negocios y hogares, incluidos Cafetería dy leche, Pequeño mercado y Rancho Bar. El mini mercado ha comenzado. Campaña GoFundMe con fondos que apoyan los salarios pendientes y los esfuerzos de recuperación.
“Tenemos suerte de estar vivos y rezamos por los que no tienen tanta suerte [those] que pueden haber perdido sus hogares”, dijo Jamie Woolner, copropietario pizza venecianaquien confirmó que la pizzería fue destruida. La pizzería atrae desde hace tiempo a sus clientes con su exclusiva caja de pizza con el lema: “¡Disfruta de tus deliciosos momentos!”
Inaugurado por primera vez por Paul y Edie Fox en 1955 y administrado por una familia durante más de 60 años antes de ser vendido a Paul Rosenblu y Monique King en 2017, Altadena Home Kitchen Zorro verificado en Instagram que el restaurante fue destruido por un incendio. La cocina ha comenzado. GoFundMe para apoyar a su personal.
En un mensaje directo en Instagram, Perry’s Joint, una tienda de sándwiches en blanco y negro que abrió por primera vez en 1993, confirmó que su ubicación en Pasadena todavía está viva, pero dio la noticia de que el acogedor lugar de comida para el alma pequeño Rojo Cafetería de gallinas fue destruido. A Campaña GoFundMe se lanzó para ayudar a reconstruir el restaurante.
guarniciónuna de las mejores pizzerías de Los Ángeles según el crítico de restaurantes del Times Bill Edison, confirmado en Instagram su lugar se incendió y sólo queda una piel quemada del restaurante. La pizzería empezó a funcionar. GoFundMe Campaña para recaudar fondos para la reconstrucción.
Una sucursal local de Café de Leche en Altadena quedó destruida en el incendio de Eaton.
(Café de Leche / Matthew Schodorff)
“Llueve fuego en las calles”
café con lecheLa sucursal de Altadena celebraba esta semana su noveno cumpleaños. En cambio, murió en el incendio de Eaton el martes pasado por la noche.
El café y la cafetería están dirigidos por el equipo formado por marido y mujer, Matthew y Anya Schodorf, esta última se enamoró del café cuando su madre prepara un café de leche con un colador de tela en su Nicaragua natal.
En Altadena, su segunda ubicación, construyeron un centro de reunión comunitario y la ubicación de la cadena local más rentable. Los propietarios vieron el incendio en las colinas el martes por la noche, pero asumieron que el café estaría bien y que estaba a una distancia segura del incendio. Pero no incluyeron el viento en la ecuación.
Antes de irse, mojaron el jardín, plegaron sus paraguas y derribaron los muebles de exterior, asumiendo que todos estarían allí al día siguiente. No se llevaron nada del café.
La ubicación en Altadena de la cadena local de café Café de Leche antes del incendio de Eaton.
(Café de Leche / Matthew Schodorff)
El miércoles, intentaron servir café y pasteles a la comunidad y a los socorristas, pero mientras conducían por el oeste de Altadena, los propietarios fueron recibidos por “fuego cayendo por las calles”, dijo Matthew Schodorf. No pudieron acercarse al Café de Leche y tuvieron que regresar.
Entonces su hija se enteró de que la chimenea detrás del café se había incendiado.
“Pensé: ‘Oh, eso no es una buena señal'”, dijo Matthew Schodorff. “Entonces escuchamos que el agua se estaba secando”.
Por la tarde logró regresar y destrozar todo lo que había alrededor del café Altadena: una ferretería, una alfarería, una tabaquería, un nuevo minimercado. El estudio de kárate de enfrente seguía en llamas.
Aún así, los Schodorf dijeron que están decepcionados. La familia planea reconstruir o colocar ventanas emergentes en la calle cerca del lugar del incendio para recaudar fondos si es necesario. Mientras tanto, crearon un Gofundme para recaudar dinero para los seis empleados que trabajaban en la tienda, algunos de los cuales fueron colocados en sus otros cafés. Los clientes aún pueden visitar otras tiendas de Café de Leche en Highland Park, Hollywood y Pasadena, y también pueden comprar bolsas de granos de café en las tiendas y en línea.
“Vamos a servir a esa comunidad”, dijo Matthew Schadorff. “Esta comunidad fue creada y la reconstruiremos”.
Sin embargo, algunos restaurantes, que parecen estar a punto de ser destruidos, aún no han resultado dañados por el incendio. bernieinaugurado el mes pasado por el equipo de marido y mujer detrás del popular restaurante All Time de Los Feliz, abierto todo el día, es uno de ellos. Publicado en una historia de Instagram cuenta de todos los tiemposLos clientes aseguraron que Bernie’s eventualmente reabriría.
En Altadena, movimiento mariposa confirmado en Instagram Aunque uno de sus edificios resultó dañado por el incendio, el otro aún permanece en pie. En este complejo, la cocina de amara también perdido en el incendio de Eaton; el café empezó a funcionar un GoFundMe para apoyar a sus empleados.
Redactores del Times Jeanette Marantos, Daniel Miller y Connor Sheets contribuyeron a este trabajo. informe Esta historia es un trabajo en progreso y se actualizará a medida que se confirme más información.
