Receta casera de aceite de chile, ¡un picante delicioso que hace que la comida sepa mejor!

Sábado, 30 de noviembre de 2024 – 17:47 WIB

Jacartaaceite de chile Actualmente, se ha convertido en una de las especias multiusos modernas y puede mejorar el sabor de varios platos. Desde fideos, dim sum, arroz frito, aceite de chile Un relleno al que siempre es difícil resistirse.

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Proporciona no sólo un sabor picante, sino también un apetitoso aroma a especias. Aunque muchos se venden en el mercado, también puedes hacerlos aceite de chile tú mismo en casa para que te resulte más económico. Desplázate para obtener más información, ¡vamos!

haciendo aceite de chile Puedes ajustar el nivel de nitidez, elegir nuevos ingredientes e incluso agregar especias al gusto. El proceso de producción también es sencillo y apto para todos, incluso para los principiantes en la cocina. ¿Cómo?

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A continuación se muestra una receta fácil. construcción de casa aceite de chile Según lo informado por tu favorito. Ideas de vida Sábado 30 de noviembre de 2024.

Receta casera de aceite de chile

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Contenido:

  • 1 taza de aceite neutro (por ejemplo, vegetal, canola o semilla de uva)
  • 3 cucharadas de chiles secos triturados (ajustar el nivel de picante al gusto)
  • 1 cucharada de pimienta de Sichuan (opcional, para un efecto picante)
  • 1 anís estrellado
  • 1 rama de canela
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas (opcional)
  • 1 diente de ajo (opcional, para darle más sabor)
  • Sal al gusto (opcional)

como hacerlo

  1. En una cacerola pequeña, calienta el aceite a fuego medio hasta una temperatura de unos 150°C. Asegúrate de que el aceite no esté demasiado caliente para evitar que las especias se quemen.
  2. Agrega el anís estrellado, la canela, la hoja de laurel y los granos de pimienta de Sichuan al aceite caliente. Dejar actuar 5 minutos hasta que el aceite se vuelva fragante.
  3. Baja el fuego, luego agrega los chiles secos triturados. Revuelva suavemente para mezclar uniformemente.
  4. Cocina esta mezcla a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que el aceite absorba el sabor de los chiles y las especias.
  5. Después de eso, retira del horno, deja enfriar el aceite, luego cuela para separar la pulpa del chile y las especias.
  6. Transfiera el aceite de chile a un recipiente de vidrio limpio y hermético. Conservar en un lugar fresco y seco.

Disfrutar aceite de chile Será un complemento para tus platos favoritos. ¡Buena suerte!

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