A medida que la cocina asiática se vuelve cada vez más popular, Sambal ingresa al mercado internacional

Lunes, 16 de septiembre de 2024 – 23:45 WIB

Yakarta, VIVA – Sambal ha sido durante mucho tiempo una parte integral de las delicias culinarias de Indonesia. Esto se debe a que la salsa de chile puede proporcionar un sabor picante, picante y ácido a una variedad de platos.

Junto con el desarrollo de las tendencias culinarias globales y la creciente popularidad de la cocina asiática en diferentes partes del mundo, la salsa de chile no solo se ha convertido en una adición local, sino que también ha ingresado al mercado internacional. ¡Desplácese hacia abajo para obtener más información!

En los últimos años, la tendencia de la salsa de chile ha ido creciendo en Indonesia y los consumidores están tomando conciencia de la calidad y variedad de los sabores del sambal. No solo buscan una salsa de chile que brinde un sabor picante, sino que también ofrezca innovación en sabor, textura y empaque.

Jimmy Panjestoe, director de ventas y marketing de RED1, entiende que para convertirse en un actor importante en la competitiva industria de la salsa de chile, necesita ofrecer algo más que un sabor picante del tamaño de un bocado.

Por lo tanto, ofrecen diversas innovaciones en productos de chile, desde salsa de chile con tecnología de procesamiento avanzada hasta productos de valor agregado como RED1 Gochujang Halal y el exclusivo RED1 Tabur Pedas.

“Con este enfoque, RED1 no sólo se centra en satisfacer las expectativas de los consumidores locales, sino que también está preparado para competir en el mercado global y hacer de la salsa de chile un producto premium del que estar orgulloso”, dijo Jimmy en un comunicado, del lunes 1 de septiembre. 16, 2024.

Jimmy dijo que RED1 fue recientemente reconocida con el Brand Indonesia Excellence Award 2024. Este premio es un logro muy orgulloso para ellos. Este premio fue reconocido porque RED1 logró cumplir con los estrictos criterios de evaluación de Tras and Co.

“Estamos agradecidos por el premio Brand Indonesia Excellence 2024 y estamos comprometidos a continuar la innovación en el procesamiento, el servicio y la distribución. Espero que toda la comunidad pueda disfrutar de los productos RED1”, dijo.

Mientras tanto, Maria Suparno, gerente de desarrollo de productos y procesos de RED1, afirmó que invierten en la última tecnología de procesamiento y colaboran con los agricultores locales de Indonesia para garantizar materias primas de calidad y un proceso de producción eficiente.

“La filosofía de marca RED1 se basa en la creencia de que los chiles de Indonesia, como uno de los recursos naturales más abundantes, tienen un gran potencial para aumentar su valor y, con un procesamiento adecuado, el producto final se puede exportar no sólo a nivel nacional, sino también al extranjero”. él dijo. .