lunes, 30 de septiembre de 2024 – 07:08 WIB
Si, VIVO – El Festival Palestina 2024, una celebración de la cultura palestina, ofrece delicias culinarias típicas palestinas. La cocina de Medio Oriente es un menú buscado por los turistas extranjeros que visitan el festival en el Museo de Arte del Palacio de Ubud, Bali, el sábado 28 de septiembre de 2024.
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Los auténticos platos palestinos que se sirven en los restaurantes locales van desde hummus, maqluba o maqlubeh hasta baklava y chai.
Makluba es un plato popular en Medio Oriente. Esta comida consiste en arroz cocido con especias y cocido con carne o pollo y verduras.
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Además de tener un sabor distintivo del Medio Oriente lleno de especias, la maqluba también es conocida como un símbolo de la resistencia del pueblo palestino contra Israel.
Más que una simple reunión, la casa de té estilo reunión sirve té y café del Medio Oriente, aportando una atmósfera auténtica al festival palestino.
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Un invitado de Yakarta, Dinamarca, que probó té del Medio Oriente, dijo que el té que bebía tenía un saludable sabor a base de hierbas.
“El sabor a base de hierbas es fuerte, muy fuerte y refrescante. Tiene un sabor delicioso, diferente al té común”, dijo Dinamarca.
El Festival Palestina o Palestina 2024 celebra la nación y su tierra a través del arte, la música, la cultura y las delicias culinarias apoyadas por la familia real de Ubud.
“La región de Ubud es un centro de cambio y un pueblo que sana la civilización”, afirmó Penglingsir Puri Ubud Tjokorda Oka Arta Ardhana Sukawati, conocido como Kok Ace.
Durante el festival, Puri Ubud se acercó a la comunidad palestina en Bali para mostrar sus atractivos culturales y artísticos.
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“El sabor a base de hierbas es fuerte, muy fuerte y refrescante. Tiene un sabor delicioso, diferente al té común”, dijo Dinamarca.
