Lunes 4 de noviembre de 2024 – 15:33 WIB
Jacarta – La Administración de Alimentos y Medicamentos (BPOM) realizó muestreos y pruebas de laboratorio para uvas moscatel espumosas en Indonesia. Esta operación se llevó a cabo en coordinación con la Agencia Nacional de Alimentos y la Agencia de Cuarentena de Indonesia.
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Esta acción sigue los resultados de un informe de laboratorio realizado por una organización no gubernamental (Thai Pesticide Alert Network/Thai-PAN) y el Thai Consumer Council/TCC, que encontró 24 muestras, 23 de las cuales contenían residuos de pesticidas que exceden los límites seguros. .
Un ejemplo de la aromática uva moscatel en varias regiones, a saber punto de entrada (punto de entrada) espumoso de uva moscatel. El muestreo se realizó en las zonas de Jabodetabek, Bandung, Surabaya, Bandar Lampung, Makassar, Pontianak y Medan. Según los resultados de laboratorio, no se detectaron residuos de plaguicidas de clorpirifos.
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“Resultados de las pruebas de muestras de las áreas de Jabodetabek, Bandung y Bandar Lampung realizadas por el Centro Nacional de Desarrollo de Pruebas de Alimentos y Medicamentos (PPPOMN) BPOM con los parámetros de prueba de residuos de pesticidas clorpirifos utilizando el método. Espectrometría de masas en tándem con cromatografía de gases (GC-MS/MS) (LOD 0,02 ug/kg/LOQ 0,07 ug/kg) muestra que los resultados mostraron que no se detectaron residuos del pesticida clorpirifos”, dijo el jefe de BPOM, Ikror Taruna, desde el sitio web oficial de BPOM publicado el lunes 4 de noviembre de 2024.
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Sin embargo, para mantener los alimentos seguros, BPOM insta a las personas a tomar varias precauciones. En el caso de la fruta que se suele consumir sin piel, se recomienda lavarla primero con agua corriente.
“Luego, para tener cuidado con algunos residuos de pesticidas, se recomienda pelar la fruta. “Lavar y pelar limpiamente la fruta puede reducir el riesgo de exposición a residuos/otros contaminantes que permanecen en la superficie de la fruta”, dijo.
Además, el compromiso llama a las personas a reconocer y elegir alimentos seguros y de calidad, prestar atención y aplicar métodos de almacenamiento de alimentos de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria, incluido mantener los alimentos a una temperatura determinada y separarlos por tipo. y mantener la limpieza de las áreas de almacenamiento de alimentos para evitar que se produzca contaminación cruzada.
Acerca del vino Muscat Shine en Yakarta, BPOM: no se detectaron residuos de clorpirifos
BPOM habló sobre el descubrimiento de residuos de pesticidas que exceden el límite permitido en las uvas moscatel importadas que circulan en Tailandia.
VIVA.co.id
4 de noviembre de 2024
