Hanukkah 2024 comienza el 25 de diciembre y continuará hasta el 2 de enero de 2025. Es una festividad judía de ocho días que conmemora la dedicación del Segundo Templo en Jerusalén. En el centro de la celebración está el milagro del aceite, donde una pequeña cantidad de aceite refinado en la menorá del templo duró ocho días en lugar de un día. Observado con tradiciones como el encendido de la menorá, el juego de trompos y la entrega de regalos, Hanukkah es un momento para reflexionar sobre la fe, la perseverancia y el triunfo de la luz sobre la oscuridad. Para celebrar el Festival Judío de las Luces, te traemos recetas tradicionales de Hanukkah para tu menú navideño. Fechas de inicio y finalización de Hanukkah 2024: historia, significado y otros detalles que debe conocer sobre el “Festival de las Luces” judío.
La comida juega un papel importante en las celebraciones de Hanukkah, con platos tradicionales que reflejan los temas de la festividad. Muchos platos de Hanukkah se fríen en aceite para honrar el milagro del aceite, mientras que otros enfatizan las tradiciones culinarias judías transmitidas de generación en generación. Desde salados hasta dulces, estos platos reúnen a las familias para compartir el espíritu navideño y preservar el patrimonio cultural. Mientras celebras Hanukkah 2024, aquí tienes algunas recetas tradicionales que debes probar durante las festividades. Recetas navideñas 2024: recetas irresistibles para probar durante las fiestas.
1. Latkes: Las tortitas de patata fritas, los latkes, son quizás el plato más emblemático de Hanukkah. Servidos con puré de manzana o crema agria, celebran la maravilla de la mantequilla y son los favoritos de la familia.
Mira el vídeo de la receta de los latkes:
2. Retórica: Estos donuts dulces rellenos de gelatina se fríen hasta obtener un dorado perfecto y se espolvorean con azúcar en polvo, lo que los convierte en una delicia deliciosa que también rinde homenaje al milagro del aceite.
Mire el vídeo de la receta de Sufganiyot:
3. Pechuga: La pechuga, un plato de carne tierna y cocinada a fuego lento, es una pieza central tradicional de la cena de Hanukkah y ofrece ricos sabores que aportan calidez a la mesa navideña.
Mire el video de la receta de pechuga:
4. Kugel: El kugel, una cazuela de fideos o patatas al horno, puede ser dulce o salado y es un plato versátil que a menudo se incluye en las celebraciones de Hanukkah.
Mira el vídeo de la receta de Kugel:
5. Rugelach: Estos pasteles mantecosos en forma de media luna están rellenos con ingredientes como nueces, chocolate o conservas de frutas, lo que le da un toque dulce a la celebración.
Mire el vídeo de la receta de Rugelach:
Las ricas tradiciones culinarias de Hanukkah realzan la alegría y el significado de la festividad, reuniendo a las familias para compartir comidas que honran la historia y el patrimonio. Cada plato, ya sea salado o dulce, cuenta una historia de resiliencia y celebración, profundizando la conexión con esta época especial del año. Desde hornear latkes hasta disfrutar de sufganiyot, los alimentos de Hanukkah añaden sabor y calidez al Festival de las Luces, haciendo que la festividad sea aún más memorable.
(La historia anterior apareció por primera vez el 12 de diciembre de 2024 a las 15:01 IST. Para obtener más noticias y actualizaciones sobre política, mundo, deportes, entretenimiento y estilo de vida, visite nuestro sitio web lastly.com).
