La corriente de Humboldt fluye hacia el norte a lo largo de la costa de Chile, trayendo a la superficie agua fría y rica en nutrientes desde la Antártida y el fondo del océano, creando un abundante ecosistema de “alimento azul”.
Pero el cambio climático está haciendo que esta corriente sea menos confiable, poniendo en riesgo un fenómeno que representa tantas cosas. 15 por ciento producción de pesquerías silvestres en el mundo, incluidas la anchoveta, la merluza y la sardina.
Al norte, Canadá también está experimentando cambio climático y pérdida de biodiversidad. cambiando los océanos y recursos de agua dulce.
Estos cambios plantean graves amenazas a los ecosistemas acuáticos, con importantes consecuencias sociales, culturales y económicas para la pesca y la industria de recursos marinos, así como para las comunidades costeras e indígenas que dependen de ellos para obtener alimentos e ingresos.
Los efectos del calentamiento de los océanos y las olas de calor marinas, por ejemplo, están alterando los procesos ecológicos y biológicos que contribuyen a la disminución de las poblaciones de salmón en los océanos Atlántico y Pacífico.
Como representantes de estos dos principales países productores de agua, reconocemos la amenaza del cambio climático a una de nuestras industrias principales.
Adaptarse a estas realidades es urgente. Por eso nuestros dos países -Canadá y Chile- dirige Diálogo global sobre los océanos y el cambio climático.
Estas fueron las conversaciones encargado en la cumbre del clima COP25 en Madrid en 2019 y la última del año una reunión En junio se discutieron formas de proteger, preservar y restaurar los ecosistemas azules, tanto las causas como los efectos del cambio climático.
La COP29 en Bakú, que comenzó la semana pasada, es otra oportunidad importante para discutir cómo los países pueden priorizar los alimentos azules como una fuerza poderosa y vital para lograr los objetivos climáticos y de desarrollo globales.
Creemos que para ello se necesita más apoyo financiero y tecnológico. Los servicios de información climática que avisan a los viajeros sobre condiciones extremas y los equipos de procesamiento que pueden proteger y ampliar los rendimientos de la producción son sólo dos ejemplos de soluciones que deben ampliarse rápidamente.
Alimentos azules para un futuro verde
Los alimentos son azules o agua. Los productos alimenticios se venden más. en el mundo y son importantes para sostener la creciente población mundial. Los animales y plantas cultivados en océanos, ríos y lagos son fuentes importantes de proteínas y micronutrientes, especialmente para muchos países en desarrollo y comunidades vulnerables que carecen de acceso a fuentes alternativas de alimentos.
Estos alimentos también ofrecen mayores oportunidades para reducir las emisiones de los sistemas alimentarios y mitigar el cambio climático. Los animales acuáticos suelen tener uno. bajo en carbono En comparación con los alimentos de origen animal terrestre, algunas especies, incluidos los bivalvos y las algas marinas, tienen emisiones de gases de efecto invernadero mínimas o neutras. Los cambios en la dieta para incluir alimentos azules, así como una mayor eficiencia en la forma en que se captura el pescado silvestre, podrían mejorarlo aún más. desempeño ambiental sección
Los alimentos azules pueden ayudar a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en los sistemas alimentarios si comemos más variedades bajas en carbono, reduciendo las pérdidas y el desperdicio. comidas de aguaadaptar la pesca para hacer frente a los efectos del cambio climático y proteger los ecosistemas azules que pueden secuestrar carbono, como los manglares.
Los océanos, principal fuente de alimento azul, cubren el 71 por ciento de la superficie del planeta 90 por ciento del calor lo cual fue causado por el aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero hasta el día de hoy. También son los sumideros de carbono más grandes del mundo, aprox. 30 por ciento de nuestras emisiones de carbono. Pero la absorción de calor y el almacenamiento de carbono también están cambiando el océano, provocando un aumento de las temperaturas, acidificación y desoxigenación, lo que puede tener efectos devastadores en la vida marina.
Las estrategias climáticas, conocidas como Contribuciones Determinadas a Nivel Nacional o NDC, son planes que cada país utiliza para fijar objetivos de reducción de emisiones, atraer inversiones, impulsar la innovación y alinear políticas con los objetivos del Acuerdo de París.
Como se señaló en las recientes negociaciones oceánicas informeLa COP29 es una oportunidad para llevar a cabo una “evaluación de necesidades tecnológicas” que identificará métodos de adaptación para la acción climática oceánica que informarán la próxima ronda de NDC en 2025. También es posible incluir los alimentos azules entre los nuevos objetivos que se están considerando. para la Meta Global de Adaptación del Acuerdo de París.
mes pasado, instrucciones destinados a ayudar a los gobiernos a incluir alimentos acuáticos en sus estrategias climáticas, fueron publicados por el Centro Stanford para Soluciones Oceánicas y sus socios.
Estos son una valiosa adición a la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles y ofrecen opciones de políticas para diferentes sistemas de producción y cadenas de suministro. Y deberían hacerlo: en el mismo informe, un análisis de 2020 de la Organización de Estados Unidos para la Agricultura y la Alimentación mostró que más de 80 países no mencionaron los alimentos azules en absoluto, mientras que 37 países solo mencionaron este sector.
Progreso
En nuestros dos países ya se están tomando medidas para ayudar a que los alimentos azules contribuyan a la acción climática.
Chile, Perú y Ecuador desarrollan monitoreo oceanográfico y alerta temprana conjuntos sistema para las pesquerías que operan dentro del arroyo Humboldt. Incluye una aplicación móvil que proporciona a los viajeros pronósticos en tiempo real sobre la disponibilidad de especies, lo que les permite adaptar sus experiencias en respuesta al cambio climático y negociar de manera más efectiva con los compradores.
Chile también implementa políticas acuícolas transparentes que tienen como objetivo reducir los riesgos de la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada y garantizar el uso sostenible de los recursos y los alimentos azules. Estas políticas implicaron una amplia participación de las partes interesadas, incluidos los pescadores en pequeña escala.
Mientras tanto, Canadá está tomando medidas para apoyar pesquerías resilientes al clima, incluida la implementación Un enfoque ecosistémico para la gestión pesquera. Este marco considera claramente el impacto sobre las poblaciones de peces de variables como los cambios en los ecosistemas oceánicos, el cambio climático y la pérdida de biodiversidad.
Canadá también fue lanzado Fondo de Restauración de Ecosistemas Acuáticos en junio de 2022, que proporcionará 75 millones de dólares canadienses (53,7 millones de dólares) durante cinco años para proteger y restaurar las zonas costeras y marinas.
Estos son sólo algunos ejemplos prácticos de cómo los alimentos azules pueden utilizarse y conservarse como parte de las estrategias climáticas. Pero a medida que las realidades del cambio climático amenazan la seguridad alimentaria y los medios de vida globales, se necesitan más acciones para garantizar que los alimentos azules reciban apoyo a través de la buena gobernanza y la mitigación del clima. No perdamos el barco.
Este artículo fue publicado originalmente. Diálogo de la Tierra bajo una licencia Creative Commons.
